Exclusieve Haciënda reis in Macedonië

Een bijzondere 5-daagse Beter Uit reis! Deze reis biedt een perfecte mix van cultuur, traditie en traditionele gerechten. Geniet van de authentieke Macedonische keuken, ervaar lokale gebruiken en ontdek verborgen juweeltjes. Wat deze reis extra bijzonder maakt is het verblijf in de privé Haciënda Louisandro, waar we alleen met onze eigen Beter Uit groep zult verblijven. Deze hacienda ligt in het dorpje Gabrovo, aan de voet van de Belasica gebergte in het zuidoostelijke deel van het land en v...

Over deze reis

Exclusieve Haciënda reis in Macedonië

Een bijzondere 5-daagse Beter Uit reis! Deze reis biedt een perfecte mix van cultuur, traditie en traditionele gerechten. Geniet van de authentieke Macedonische keuken, ervaar lokale gebruiken en ontdek verborgen juweeltjes.

Wat deze reis extra bijzonder maakt is het verblijf in de privé Haciënda Louisandro, waar we alleen met onze eigen Beter Uit groep zult verblijven. Deze hacienda ligt in het dorpje Gabrovo, aan de voet van de Belasica gebergte in het zuidoostelijke deel van het land en vormt op natuurlijke wijze het grensgebied waar drie Balkanlanden (Bulgarije, Griekenland en Noord-Macedonië). Het belangrijkste motief van Haciënda Louisandro is om terug te keren naar de pure natuur, zowel qua locatie als qua eten en activiteiten door een aantal dagen te genieten van de rust , te proeven van het natuurlijke (biologische) voedsel, de schone lucht in te ademen en zelf actief te participeren in deze kleinschalige productie.

Bestemming

Algemene informatie

Macedonië, dat officieel de Republiek Noord-Macedonië heet, ligt centraal op de Balkan, het zuidoostelijke deel van Europa. Tot 1991 maakte het land deel uit van het voormalige Joegoslavië. Na een referendum werd de onafhankelijkheid uitgeroepen en ontstond een conflict over de naam Macedonië met buurland Griekenland. Het noorden van Griekenland heeft dezelfde naam en de Grieken claimen het historische recht de naam Macedonië te gebruiken. In 2019 werd een akkoord tussen beide landen gesloten, waarbij de Republiek Macedonië herdoopt werd in de Republiek Noord-Macedonië. Het land is lid van de NAVO en de Raad van Europa en kandidaat lid voor toetreding tot de EU.
Macedonië wordt omringd door Kosovo, Servië, Bulgarije, Griekenland en Albanië en heeft geen toegang tot zee.
De streek heeft een lange en woelige geschiedenis die teruggaat tot ver voor onze jaartelling. Eind van de 6e eeuw voor Chr. was het deel van het Perzische rijk en vanaf de 2e eeuw voor Chr. werd Macedonië veroverd door de Romeinen. Na het uiteen vallen van het Romeinse Rijk viel het land onder het gezag van het Oost-Romeinse Rijk, ook wel het Byzantijnse Rijk genoemd. Dit bracht geen rust, want het Byzantijnse Rijk voerde een permanente strijd om zijn bestaan. Uiteindelijk leidde dit er toe dat de hele Balkan halverwege de 14e eeuw werd bezet door het Ottomaanse Rijk. Een bezetting die tot het begin van de 20e eeuw duurde.
Net voor de Eerste Wereldoorlog kwam Macedonië in Servische handen en ging het deel uitmaken van wat toen Joegoslavië werd.
De hoofdstad en tevens grootste stad is Skopje met bijna 600.000 inwoners, in het land zelf wonen iets meer dan 2.000.000 mensen.
Dankzij de rijke historie met vele Byzantijnse kloosters en kerken, oriëntaalse invloeden en het natuurschoon met meer dan vijftig meren, waaronder het bekende meer van Ohrid, en bergen hoger dan 2000 meter maken Macedonië tot een afwisselende bestemming, die een bezoek meer dan waard is. De prachtige steden, gastvrije bevolking en heerlijke keuken dragen zeker hieraan bij.

Informatie over Macedonië

Tijdsverschil
Geen
Vlag
Valuta
MKD

Uitgebreide informatie over Macedonië

Taal

De officiële talen zijn Macedonisch en Albanees. Zo’n 70% van de bevolking spreekt Macedonisch, een Slavische taal met veel Bulgaarse invloeden. In de toeristische dienstverlening is Engels de meest gebruikte taal.

Beste reistijd, weer en klimaat

Noord-Macedonië is een bergachtig land en de klimaatverschillen zijn dan ook groot. Er heerst een gematigd landklimaat, mede dankzij de invloed van de Middellandse Zee. Gedurende de zomer kan de temperatuur in de lager geleden delen oplopen tot zo’n 40°C. In de winter is het relatief mild, maar in de bergen is het een stuk kouder en valt er veel sneeuw. In voor- en najaar zijn de temperaturen aangenaam (gemiddeld rond 25°C ) en daarmee de geschiktste periode voor een bezoek. Er valt dan weinig neerslag en de zon laat zich vaak zien.

Eten & drinken

De Macedonische keuken is uitgebreid en gevarieerd en een mix van de Mediterrane-, Balkan- en Turkse keuken, waar veel verse groenten, stoofschotels en gegrild vlees deel van uit maken.
De populairste alcoholische dranken zijn wijn en raki. De raki wordt vaak thuis gestookt, zodat smaak en kwaliteit nogal kunnen wisselen. Noord-Macedonië is ook een grote wijnproducent met kwalitatief goede (en zeer betaalbare) wijn.
Het wordt afgeraden om kraanwater te drinken. Flessen water zijn overal te koop.

Wist u dat?

- Zo’n 30% van de bevolking in de hoofdstad Skopje woont?
- Moeder Teresa in Macedonië geboren is?
- Noord-Macedonië de enige robijnmijn in Europa heeft?

Dagprogramma

dag
1

DO: Vertrek vanuit Nederland - welkomstdiner

Nadat we elkaar hebben ontmoet op de luchthaven checken we in voor onze vlucht naar Noord-Macedonië. Bij aankomst op de luchthaven worden we ontvangen door de chauffeur die ons naar het dorpje Gabrovo brengt, waar we een lang weekend doorbrengen. Neem plaats in de gezellige Hacienda Louisandro en geniet eerste avond van een warm welkomstdiner met traditionele Macedonische gerechten, waarmee u de toon kunt zetten voor de ontspannen dagen die voor u liggen.

dag
2

VR: Kookworkshop - wandeling

Vandaag maken we kennis met de culinaire tradities en de natuurlijke schoonheid van het dorpje Gabrovo. We beginnen de dag met een traditionele kookles, waarin we lokale specialiteiten leren te bereiden met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Na de lunch staat een korte schilderachtige wandeling naar de nabijgelegen kleine waterbronnen op het programma, een omgeving met veel groen en mooi uitzichten. De rest van de dag is ter vrije besteding. U kunt gebruik maken van het zwembad, een boek lezen of meedoen aan de dinervoorbereiding. Absoluut de moeite waard!

dag
3

ZA: Fietstocht en wijnproeverij

Vandaag draait alles om actief en smaak. Begin de dag met een fietstocht en verken het rustige platteland en de charmante dorpjes onder de voet van Belasica gebergte, de natuurlijke grens met Griekenland. Geniet op het eind van de dag van een wijn of rakija proeverij en maak zo kennis met de lokale traditie van deze mensen.

dag
4

ZO: Vrije dag

Vandaag is een rustdag. In de ochtend willen we de dienst bijwonen bij de plaatselijke Protestantse kerk in het dorp, om zo op deze manier ook samen te geloven en samen te beleven. Na de gemeenschappelijke lunch is de middag vrij. In de avond zal de reisleider nog een eigen bijeenkomst houden.

dag
5

MA: Terugreis

Na het smakelijke ontbijt we naar de luchthaven van Thessaloniki (Griekenland) gebracht voor onze terugreis naar Nederland en nemen we de onvergetelijke herinneringen aan deze reis mee terug.

Accommodaties

Hacienda Louisandro

Gabrovo, Macedonië
Deze prive Hacienda heeft in totaal 7 prachtig ingerichte kamers met een eigen badkamer en een balkon. Voor de gasten is er een restaurantgedeelte met een mooi buitenterras, een eigen zwembad en een prachtig uitkijkpunt over de gehele omgeving. Daarbij is er een buitenruimte voor kooklessen en de eigen voedselproductie. De locatie is aangelegd met gras, bomen en bloemen.

Vervoer

Uw heenreis
Uw terugreis

Vertrekdata

Inbegrepen

  • Retourvlucht
  • 1 kleine handbagage (rugtas)
  • Transfer luchthaven – hotel v.v.
  • 4 overnachtingen in een 2-persoonskamer
  • 4 x ontbijt en diner
  • Kookles
  • Fietstour incl. lunchbox
  • Bezoek lokale kerkdienst
  • Lunch op zondag
  • Wijnproeverij
  • Dagelijkse afsluiting met Bergthee
  • Gebruik zwembad
  • Beter Uit reisleider

Niet inbegrepen

  • Toeslag 1 pers. kamer 150,-
  • Extra handbagage 65,-
  • Niet genoemde maaltijden en drankjes
  • Evt. brandstoftoeslagen
  • Optionele excursies en evt. entreegelden
  • Fooien
  • Reis- en annuleringsverzekering
  • Reserveringskosten 25,- per factuur
  • Calamiteitenfonds 2,50 per factuur
  • SGR 5,- p.p.

Overige informatie

De minimale groepsgrootte voor deze reis is 11 personen.

Je dient in het bezit te zijn van een geldig paspoort of identiteitskaart dat nog minimaal 3 maanden geldig is na terugkeer.

Check de website van het Ministerie van Buitenlandse Zaken voor de actuele reisinformatie: https://www.nederlandwereldwijd.nl/reisadvies/noord-macedonie

Conform de ANVR Voorwaarden heeft Beter Uit het recht toeslagen tot 8% van de reissom door te belasten voor een verhoging van de kostprijs van brandstof, andere energiebronnen, belastingen en wisselkoers. Kijk bij de aanvullende voorwaarden voor verdere toelichting.

Reisleiding

Joost Beekman

Reisleider Beter Uit sinds 2010.

In welke landen ben je geweest?

Italië, Turkije, Zuid-Afrika, Sri-Lanka, Tunesië, Thailand, Cambodja, Curaçao, Finland, Oostenrijk, Rondreis Costa Rica, Griekenland, Spanje, Verenigde Staten, Singapore, Maleisië.

Wat maakt reizen met Beter Uit zo fijn?

Ik hou enorm van mensen om me heen. Ik hou van verschillende culturen, diverse landen en allerlei gewoonten. De ideale combinatie is dan reisleider zijn van Beter Uit. Samen met een groep op pad. Elkaar leren kennen en leren waarderen. Ervaringen uitwisselen, Geloof beleven en delen. Genieten van vakantie in verschillende landen en ervoor proberen te zorgen dat elke deelnemer het naar z'n zin heeft en zich gezien voelt. Dit is en dit blijft m'n passie!

Waarom is de missie van Beter Uit samen geloven, samen beleven belangrijk voor jou?

Op een groepsreis van Beter Uit beleef je samen de ervaringen van een land, een cultuur, een vakantie. Dat is mooi. Je bent erop 'uit'. Maar wat het 'beter' maakt is delen van ons geloven in God en Zijn Zoon Jezus Christus. Dan vallen verschillen weg en ervaar je eenheid en echte rust. Dat maakt Beter Uit reizen tot echte vakanties!